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花蓮縣過去相當受陸客團歡迎,儘管在這一波「陸客團緊縮」受創,花蓮縣政府2015年起著手開拓穆斯林觀光客源,觀光處代理處長彭偉族指出,輔導餐廳旅館穆斯林友善教育訓練,目前縣內已有7家飯店、餐飲業者獲得穆斯林認證。
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擺脫陸客緊縮陰霾
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總統蔡英文上台後提出的新南向政策,與花蓮縣拓展穆斯林客源方向一致,據觀光局2016年統計數據指出,台灣榮獲非伊斯蘭組織中穆斯林十大熱門旅遊地第7名。花蓮縣政府自2015年著手推動穆斯林觀光客源開拓,輔導飯店旅宿業者開拓穆斯林客源、舉辦穆斯林認證研習並將穆斯林文化納入教育訓練的必修課程,迄今縣內已有7家餐廳、旅館獲得穆斯林認證,並在東管處、縱管處遊客中心設置祈禱室,提供遊客使用。「穆斯林認證門檻高,小成本餐廳難以負荷!」彭偉族指出,要取得認證必須經過回教協會認可,包括硬體設備設施建置、清真食品餐廳認證及禮儀與習俗服務,大多需要「個別獨立」一套,對店家無疑是一筆可觀負擔,相較之下建立友善環境相對容易,特別在員工教育上著重對穆斯林宗教文化的認識,消弭偏見。遊客中心設祈禱室國立東華大學早在多年前,就由理工一館由學生自發性建立的「祈禱室」就有「友善穆斯林校園」的推動,隨著使用率的提升,校方6年前於宿舍區擷雲莊交誼廳在成立男女個別獨立的祈禱室。校方指出,祈禱室特別訂製獨立之洗淨設施,方便學生在祈禱膜拜前得以進行完整的淨禮儀式,也在穆斯林學生數量多的宿舍內的簡易廚房內,有「不能煮豬肉」的獨立廚具,提供學生友善的教學環境。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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